Mlle Céleste
Restaurant dans le parc du Hangar Y, à Meudon
Un bistrot suspendu entre la forêt de Meudon et le bassin de Chalais, au pied du Hangar Y. Une cuisine française franche, des produits de saison, et une vue qui fait tout le reste.
Le bistrot
Le petit dernier,
au bord de l’eau
Mlle Céleste est un bistrot du parc de Chalais, à Meudon, au bord de l’étang et à quelques pas du Hangar Y, cette cathédrale de fer née pour abriter les premiers dirigeables. Vingt minutes de la Porte Maillot, et pourtant la forêt pour horizon.
On y déjeune face à l’eau, sur une terrasse qui prend le soleil dès les premiers beaux jours. La cuisine est celle d’un vrai bistrot : des cuissons justes, des sauces qui prennent le temps, des légumes qui viennent d’à côté. Rien de compliqué, tout de bien fait. La carte change avec les saisons et l’humeur du marché.
Yoann Conte
signe la carte de Mlle Céleste
Doublement étoilé au Guide Michelin et élu Cuisinier de l’année 2024 par Gault et Millau, le chef apporte son regard et sa personnalité à la cuisine de cette nouvelle adresse.
Une expérience gastronomique vivante et accessible, au bord de l’étang du parc de Chalais à Meudon.
La carte
Une carte bistrot,
généreuse & gourmande
Une carte courte, qui vit au rythme des saisons. Une cuisine française contemporaine, où les produits sont au centre de l’assiette et où l’on retrouve l’esprit des grands classiques du bistrot.
Du déjeuner au dîner, du mardi au samedi, on se retrouve chez Mlle Céleste autour d’assiettes de saison, à savourer dans la salle ou face à l’étang. Et le dimanche, place au brunch à Meudon : un grand buffet à volonté, sucré et salé, à découvrir au cœur du parc de Chalais.
Côté cave, une sélection de vins choisis pour accompagner la carte et prolonger le moment.
Horaires
Du mardi
au dimanche
- LundiFermé
- Mardi — jeudi12h00 – 14h30 · 19h00 – 22h00
- Vendredi & samedi12h00 – 14h00 · 19h00 – 22h00
- Dimanche
Brunch11h30 – 17h00
Réserver chez Mlle Céleste
Déjeuners du mardi au samedi, dîners jusqu’à 22h00, brunch le dimanche : réservez en quelques secondes.
